今日も推しが尊い！！エリオスR男性ファンであるしゅんキタです
毎年恒例のホワイトデー！百貨店や飴菓子組合が始めたフェアが起源といわれていて、バレンタインデーの一か月後である3/14にお返しをする日です
バレンタインデーに推しからプレゼントをもらったので（幻覚）頑張ってお返ししなければ…
限界オタクのシュールなホワイトデーに向けたクッキングを是非ご覧ください！
大前提としてホワイトデーなんて日本独特！まさに百貨店の陰謀です笑
日本ではバレンタインデーは『女子→男子へチョコを送る日』として定着していますが、世界的に、バレンタインデーは『男女がプレゼントを送り合う日』です
つまり日本のバレンタインデーの文化自体、世界的に見ると少しずれています
ホワイトデーの恩恵としてはゲーム内でバレンタインデー＆ホワイトデーの二回イベントをしてくれることじゃないでしょうか？（一度で二度オイシイ！）
今の時代、手作りして送ることも衛生的に懸念されそうだし、当初はそのように思っていました。
でもね？オジサンバレンタインデーにもらってしまいました
なんとエリオスRのジェイパパから誕生日＆バレンタインデーを兼ねてケーキをもらっちゃったぁ！（幻覚）
皆からお祝いされてハッピーです（寂しくないぞッ泣）
ということで今回はエリオスRのジェイパパへお返しするためにケーキを作ることに
しかしここで一つ問題が…
ということで今回は、混ぜて適当に固めるだけ！冷蔵庫と根気があれば大丈夫！甘さ控えめレアチーズケーキを作りましたよー！
まずは使う食材を紹介！！
クリームチーズ
バター 400g
生クリーム 400g
ゼラチン 10g
クッキー 18枚
ナッツ (お好み)
愛情 (多めに)
カルピス・砂糖・レモンなどを加えてもとってもオイシイと思います（その分ゼラチンを増やします）
重要なのは勿論『愛情』！。意中の相手（二次元）に振り向いてもらうために、惚れ薬でも入れておきましょう！（犯罪）
タルトのように下はクッキー層にします！まずはクッキー層から作って行きます
バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かします。
クッキーを袋に入れて砕いていきます
クッキーが砕き終わったら、溶かしバターと袋の中でもみもみ混ぜます
最後に型にクッキーを敷き詰めて…
100均で購入したアーモンドダイスを敷き詰めておきました
以上で下地は終わりです。固めるために冷蔵庫にいれて置きます
続いて第二層であるレアチーズケーキ層を作っていきます
クリームチーズを取り出して…
形がなくなるまでかき混ぜます。ココが一番気力のいる工程です！
独身男性が黙々と10分間頑張っても塊が全くなくならなかったです…（ミキサーあったら楽です）
多少塊が残っててもいいや！諦めて生クリームを数回に分けて加えていきます。
ここでチーズを溶かし、風味をアップさせるためにある隠し味を加えることに！
レモンバーベナです。レモンレアチーズケーキってよく聞くし、レモンの香りがマッチするはずと思いいれることに！
熱湯で香りを抽出し…
熱いエキスを投入するとある程度チーズも溶け始めイイ感じに！
仕上げにまたまた100均で買ったナッツを加えて
最後にお湯で溶かしたゼラチンを入れていきます
ある程度均一になってくれました！結局30分くらい混ぜてました…人力はキツイです
冷蔵庫から取り出したクッキーは30分以上経過し結構固まっていました。そこにケーキ層を投入していきます
あとは数時間待つだけ！
数時間後にケーキを取り出して見ると…
無事固まってました。正直型から外す瞬間が一番緊張します。
適当な大きさに切り分けて盛り付けを行います。
はいどーぞ！（大声）
実食してみたところ、ケーキ層はかなり甘さ控えめで、The無添加低カロリーケーキ！って感じでとても美味しかったです！紅茶と合うんだコレが！
いつもありがとうジェイパパー！バブバブ～（台無し）
いかがでしたでしょうか。今回の分量だと、8~10人前くらいの大量のケーキが作れます！
実はこれ、元々はムースのレシピ！コスパを抑え、より手軽に作りたいなら、ヨーグルトとジャムをかき混ぜ、ゼラチンで固めるだけで、絶品スイーツが出来ます！
皆さんも是非！推しのために作ってみてください！
